Dokumentation

Das A und O bei der Qualitätssicherung empfindlicher Ware ist eine lückenlose – und auch lückenlos dokumentierte – Kühlkette. Schon kleinste Abweichungen von der Solltempe­ratur können die Qualität der Ware entscheidend beein­flussen. Um stets eine geschlossene Kühlkette zu gewähr­leisten hat Meyer Logistik die Arbeitsprozesse standardisiert und die Informationswege automatisiert. Wann immer möglich kommen EAN-Standards, RFID, Temperaturdaten­logger mit GPS-Anbindung und internetbasierende Tracking&Tracing-Lösungen für die produkt- und tempe­raturbezogene Erfassung von Daten und deren auto­matische Übertragung und Archivierung zur Anwendung. Zur lückenlosen Dokumentation der Fahrzeugstandorte und des Warenflusses verwenden wir zudem die Systeme „FleetBoard ®“, „TomTom ®“, Idem und Pimm.